近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示：尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

   习近平总书记强调，要采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为；要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

为深入贯彻落实习近平总书记“厉行节约，反对浪费”的要求，推动勤俭节约的校园文化建设，郑州电力高等专科学校培训管理部坚决反对和纠正各种形式的铺张浪费现象。

培训楼餐厅通过宣传画、提示牌，营造浪费可耻，节约为荣的气氛，达到环境育人。服务人员温馨提醒学员勤拿少取，不剩菜，不剩饭，倡导光盘行动，文明就餐。

    培训楼后厨按照公司提质增效的工作要求，把好食材从入库到餐桌的节约控制，从源头减少就餐浪费。具体工作1,采购原材料要确保质量，科学储藏，防止腐烂变质，努力降低库存损耗。2,加强计划出餐，根据实时学员人数，按需按量供给，多次少炒，不因计划不周产生剩菜。3,精细化加工生产，主食加工小块，方便学员适量选取。4,加上烹饪技能培训，提升饭菜质量，不因口味不佳让学员选择丢弃。

人无俭不立，家无俭不旺，党无俭必败，国无俭必亡。从现在开始，从自己做起，让勤俭节约的理念深入人心！